Un grand thé noir Oolong au parfum envoutant
De la région de Nantou au centre de l’archipel de Taïwan, Dong Ding est une montagne et donne son nom à ce thé. Ce thé noir Oolong semi-fermenté à 40% est faible en théine. Les belles feuilles roulées d’un vert intense délivrent une liqueur jaune paille, aux reflets dorés et aux arômes de vanille et floraux avec une belle persistance en bouche et une pointe mielleuse.
Les éditions limitées sont issues de producteurs rencontrés au fil de nos voyages
Un thé noir Oolong de Taïwan à déguster en soirée.
