Un must-have pour tous les amateurs de thé vert du Japon.
De la région d’Uji, préfecture de Kyoto, notre matcha biologique, produit depuis 3 siècles par la même famille est préparé dans le respect de la tradition en utilisant une meule de pierre. La poudre donne une intense liqueur sombre. Les arômes végétaux sont puissants et offrent une très belle longueur en bouche.
Bien connu des amateurs de thé vert du Japon, le thé Matcha est ce traditionnel thé en poudre utilisé pour la cérémonie du thé "cha no yu". Préparé dans un large bol, il est fouetté au Chasen (fouet en bambou) jusqu’à obtention d’une mousse légère.
Un thé vert du Japon Matcha bio à déguster en matinée.